
By bibi
Découvrez nos délicieux sambussas artisanaux, préparés selon les recettes traditionnelles avec des ingrédients frais et des saveurs authentiques qui vous transporteront vers de nouveaux horizons gustatifs.

Chaque sambussa est une œuvre d'art culinaire, préparée avec passion selon des recettes transmises de génération en génération
Je vous emmène à la découverte d'une spécialité emblématique de mon pays : les sambussa. Ces petits triangles dorés, croustillants et parfumés sont de véritables symboles de convivialité. On les partage aussi bien en famille qu'entre ami·e·s, et leurs épices évoquent immédiatement la chaleur et la générosité de l'Afrique de l'Est. Dans ma cuisine, je perpétue ce savoir-faire transmis par ma tante, tout en y apportant ma touche personnelle. Je vous propose ici deux versions de cette gourmandise, à la viande ou aux légumes, pensées pour rassembler tout le monde autour de la table.
